网红不仅是在时尚圈有这个说法，食物圈也是大把网红存在。熔岩流心蛋糕、一点点奶茶等等。水果圈也有粉丝众多的网红，草莓挺好代元老级别的白富美网红，目前最火的百香果是挺好代接地气型的网红。 

 
  百香果我小时候还没吃过，最近火了之后才买来试一试，其实它的吃法还蛮多的，直接吃、泡水喝、做菜等等。
 
  百香果是一种主要饮用汁水的水果，成熟后果实含汁30%之多。它的果汁色泽鲜艳，天然色泽介于柠檬黄与橙黄之间。
 
  浓郁的香味集番石榴、菠萝、芒果、香蕉等多种热带亚热带水果的香味于一体，在很多不错都享有果汁王之美称。
 
  百香果大火除了还吃以外，还是因为健康。物质水平上去了，当然开始注重起健康来了。
 
上海品茶  养生、保健是全民热潮。二十岁的我们已经开始枸杞泡茶，保温杯不离手了，连迪厅里都有一股膏药味。

 
 
  百香果富含人体所需的十七种氨基酸、多种维生素和类胡萝卜素以及各种微量元素，对我们来说，好处真是大大滴哟。
 
  具有能化痰、消除疲劳、提神醒酒、活血强身、降脂降压、助消化、消炎去斑、护肤养颜、治肾亏等神奇功效。天然的保健品，比药店里的那些昂贵、副作用又大的保健品让人放心的多。
 
上海品茶  百香果怎么吃呢？推动百香果火起来的还是抖音里的一个美食视频--百香果鸡爪，看着真诱人，很多人都试了一下，制作简单，厨房小白也能上手。

 
 
  我家里是做蛋糕的，关于百香果怎么吃，我首先就想到了百香果蛋糕，看不到百香果的踪影，却萦绕着百香果的香气。
 
上海品茶  虽然我从小爱吃酸，一口半个柠檬直接下肚都不在话下。当我发现百香果与蛋糕结合后，味道更加浓郁。 

 
  酸味被奶油的甜稍稍弱化，在口腔中没有横冲直撞，与些许的甘甜缠绵。酸里夹着甜，沁透了整个味蕾，从舌尖蔓延到舌根。啊！回味无穷。
 
  百香果应用的最多的就是制作各种饮料、奶茶、酸奶啦。其中，我较爱的就是百香果酸奶。
 
上海品茶  酸奶虽然热量也不低，但是与饮料、奶茶相比真是好太多，我也麻痹自己，酸奶有助于肠道消化，就毫不犹豫的吃了。 

 
  百香果加进去以后，会给酸奶增色不少，伴着百香果的果香，一下子干掉一大杯原味酸奶。
 
  最近百香果买的特别好，除了百香果怎么吃呢，我们也讲一下百香果怎么挑选。通常果农把成熟度在7成的果实一摘下来运输了，那时的果子通常是亮红色的。一般较好吃的时候是9-10成熟果子，通常外皮是红色或者紫红色。
 
  买到不熟的可以回家放几天，两天后就变得皱巴巴的，不要担心，百香果在糖化过程中，水分不断蒸发。原本饱满的表皮，自然会皱缩下去。但这也意味着果汁和果肉变得更甜美了。
 
  说到这里就讲完啦，我口水已经止不住了。动手能力与贪吃能力相匹配的我，决定今晚就做一个百香果大餐，有吃有喝有甜点。